Školní jídelna

Zařadili jsme NOVÝ RECEPT DO JÍDELNÍČKU- ochutnejte s námi.

CIZRNOVÉ PLACKY S VAŘENÝM BRAMBOREM A OKURKOVÝM SALÁTEM (na 10 porcí dospělý)
Cizrnové placky:
2000 g cizrna vařená
100 g petrželka hladkoliská
10 g česnek
100 g cibule
5 g kmín římský mletý
100 g škrob (nebo kukuřičná mouka 150 g)
20 g sůl
1000 ml olej na smažení
3000 g brambory
200 g máslo
50 g pažitka
Okurkový salát:
1000 g čerstvá okurka
100 ml jogurt
150 ml tvaroh
20 g kopr
10 g sůl
Uvařenou cizrnu si rozkutrujeme (pomeleme, rozmixujeme). Na oleji orestujeme cibuli do zlatova a přidáme k cizrně společně s římským kmínem, česnekem a petrželkou
Smažená varianta: K cizrnové směsi dle potřeby přidáme kukuřičnou mouku a tvarujeme placky, které obalíme v kukuřičné mouce. Smažíme na rozpáleném oleji.
Pečená varianta v konvektomatu: Cizrnovou směs zahustíme škrobem. Tvarujeme placky, které pečeme při 200oC, po dobu cca 15 minut. Jako přílohu podáváme vařené brambory s máslem a pažitkou.
Okurkový salát: Okurky oloupeme a nastrouháme na plátky. Tvaroh smícháme s jogurtem, přidáme kopr a sůl. Vše smícháme a servírujeme.
 

ODŠŤAVŇOVÁNÍ OVOCE A ZELENINY

Každý týden s dětmi odšťavňujeme ovoce a zelenimu, foto ZDE a ZDE. Děti se aktivně zapojují do přípravy nápoje a ochutnávají různé kombinace, např. jablko, mrkev, okurka nebo jablko, pomeranč, červená řepa atd.


OZNÁMENÍ O NAVÝŠENÍ CENY ZA STRAVOVÁNÍ 

Od 1. 5. 2019 vzhledem k navyšování cen potravin dochází v naší škole ke zvýšení ceny za stravování z 35,-- Kč na 39,-- a 40,-- Kč a zařazení dětí podle věkové skupiny strávníků podle vyhlášky č. 107/2005 Sb. o školním stravování, příloha 2 v platném znění takto:

Strávníci do 6 let

Strávníci 7-10 let

Přesnídávka

8,--

8,--

Oběd

23,--

24,--

Svačina

8,--

8,--

Celkem

39,--

40,--